JESIENNY DESER

Robiłam ciasto- SZARLOTKĘ POD CHMURKĄ i wpadłam na pomysł zrobienia podobnych deserów. Okazały się strzałem w dziesiątkę. Idealnie nadają się na deserki po obiedzie. Podbiłam nimi serca dzieci oraz męża :D

Składniki na nadzienie:

·         700 g obranych i wydrążonych jabłek (ja użyłam gotowych już w słoiczku)

·         1-2 łyżki cukru

·         1 szklanka wody

·         1 galaretka o smaku pomarańczowym

·         Szczypta cynamonu

Jabłko drobno pokroić, dodać cukier i wodę. Chwilę pogotować. W przypadku gotowych jabłek ze słoiczka po prostu przełożyć do garnuszka i również dodać cukier i wodę. Na sam koniec dodajemy odrobinę cynamonu.

Garnek zdjąć z ognia i dodać galaretkę. Mieszać do jej rozpuszczenia.

Gotową masę przełożyć na wcześniej upieczone przygotowanych miseczek dekoracyjnych i poczekać do ostygnięcia. Po tym czasie wstawić do lodówki i zostawić do całkowitego ściągnięcia galaretki.

Składniki na wierzch:

·         400 ml schłodzonego mleka

·         2 bite śmietany w proszku

·         Szczypta kakao do oprószenia

·         Szczypta cynamonu

·         Grubo zmielone orzechy włoskie

Do wysokiego naczynia wlać mleko i wsypać bitą śmietanę. Ubijać do utworzenia zbitej masy.

Przełożyć na wcześniej przygotowaną masę z jabłek.

Na sam koniec oprószyć kakao , cynamonem i posypać grubo zmielonymi orzechami włoskimi. 

Wstawić do lodówki na godzinę.

Smacznego!