W tym roku pierwszy raz robiłam ciasto dyniowe. Jednym ze składników było puree dyniowe, którego nie miałam a więc musiałam sama zrobić. Przepis jest bardzo prosty i szybki.
Składniki na puree:
· 1 mała dynia
· 2 łyżki wody
Dynie obieramy, łyżką usuwamy miąższ i pestki. Kroimy na kosteczki i przekładamy do garnka. Wlewamy wodę i dusimy. Należy często mieszać do momentu, aż dynia zmięknie.
Bardzo ważne żeby woda dobrze odparowała.
Kiedy dynia jest już miękka, miksujemy ją blenderem na papkę.
I gotowe !
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz